本報訊 陳洲、孫欽鐸報道：10月16日，由民政部優撫安置局、總后勤部軍事交通運輸部共同組織的“軍供-2014”應急保障演練在山東兗州軍用飲食供應站舉行。這次演練依托駐濟南鐵水路軍代處、兗州軍供站和途經該地區的2支鐵路輸送、摩托化機動部隊進行，探索創新軍供立體保障模式，為全國軍供站組織應急軍用飲食供應保障提供參考和依據。

　　“軍運號碼××，人數××人，供應標準××元每人……”8時10分，兗州軍供站接到任務通報，立即啟動應急保障預案，通過《軍用飲食快速供應信息系統》進行電腦配餐。很快，符合用餐標準、滿足部隊要求的配餐方案出現在屏幕上，系統自動生成的投料單、采購單迅速傳至任務終端。

　　筆者在觀摩大廳屏幕上看到：站內盤點庫存、站外定點采購、商家緊急配送……各任務小組有條不紊地展開作業。據介紹，兗州軍供站與10多家信譽良好的供應商簽訂了全天候供貨協議，與多家賓館、酒店簽訂了應急保障協議，形成覆蓋任務區域的社會力量保障網絡。11時，搭配合理、質好量足的營養套餐端上臨時停靠火車站臺的某部官兵餐桌。

　　10分鐘后，野外某臨時供應點的畫面傳回觀摩大廳。筆者看到，2輛標有“軍供”字樣的中巴車將熱食送至摩托化機動的某空降兵分隊臨時營地。駐濟南鐵水路軍代處領導介紹，近年來他們著眼部隊機動方式變化，指導戰區內20多個軍供站探索開設臨時軍供站點、應急送餐上車等保障路子，積極推動軍供保障由定點供應向區域保障轉變，由以鐵路輸送飲食供應為主向鐵路、公路、水路、空中全方位立體保障拓展，已具備應急保障和區域化保障能力。

(來源:解放軍報)