連隊指導員王健

　　連線：伊木河邊防連（海拔600米）

　　對話人：指導員王健

　　封山期：5個月以上

　　鮮菜解除“飲食憂”

　　“魚香肉絲、蒜苗炒肉、西紅柿炒蛋、素炒油麥菜……”今年封山期，內蒙古軍區伊木河邊防連的午餐食譜異常豐盛。電話那頭，連隊指導員王健高興地說：“這得益于新型保溫菜窖的正式投入使用，團里趕在大雪封山前將‘智能制冷系統’安裝調試完畢，讓鮮菜成為冬季餐桌上的‘主角’。”

　　以前，入冬后駐地氣溫降至零下40攝氏度，由于連隊儲存鮮菜的條件有限，常常是“鮮菜入窖，凍菜上桌”。2013年的封山期，連隊儲存的蔬菜壞了一大半，最艱苦的時候戰士們每餐只能吃上一道咸菜。上級想方設法協調直升機空投補給，才解除了官兵的“飲食之憂”。

　　“有了新型菜窖，蔬菜再也不會凍蔫、風干，昔日冬季‘凍蘿卜、土豆泥，白菜幫子填肚皮’的日子成為歷史！”談起菜盤子的變化，王指導員感觸頗深。據介紹，新型菜窖具有“防水、保溫、保濕、進排水”智能處理功能，就像操作空調一樣方便。今年，上級為連隊供應蔬菜肉類10個品種，可持續保障連隊近半年時間，戰士的冬季菜品豐富多了。

　　不僅如此，上級還先后幫助連隊修建了2個塑料大棚。王指導員通過微信傳來一組照片，只見菜窖里的新式菜架上，黃瓜、西紅柿擺放整齊；大棚里小白菜、油麥菜等綠色蔬菜長勢喜人。王指導員說：“入冬前，團里專門邀請地方工程師對智能制冷系統的使用維修進行了培訓。有了蔬菜大棚，加上這個‘保鮮箱’，就算碰到極端惡劣天氣，連隊也不愁沒鮮菜吃了。”

　　新型保溫菜窖投入使用

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