原標題:智能菜窖落戶天山軍營
本報訊 馬耀輝、許馬力報道:菜架上一排排蔬菜新鮮飽滿,冷凍庫內雞鴨魚肉鮮亮清新,自動加濕控溫系統讓果蔬始終處于最佳保存環境……10月中旬,筆者走進新疆軍區某團新建成的“智能”菜窖,仿佛置身專業副食品倉庫。官兵們高興地告訴筆者,有了“智能”菜窖,從此告別“鮮菜入窖、凍菜上桌”的歷史。
該團地處天山北麓,冬季氣溫最低達-40℃,官兵主要靠窖儲菜過冬。團里的老菜窖建于上世紀90年代,保鮮性能較差。為徹底解決長期困擾部隊的冬季吃菜難題,該團在總部和軍區的支持下,建成這一科技含量高、保鮮性能好的新型“智能”菜窖。
該團軍需股助理員張勇貴介紹說,“智能”菜窖根據蔬菜儲存需求,區分根系、葉系、莖系,分片同類存放,分別由智能化控制系統進行溫濕度調節,有效解決蔬菜腐爛變質問題。據了解,“智能”菜窖建成后,該團在冬儲蔬菜購買計劃中增加了圓椒、西蘭花、油麥菜等多種過去沒有的蔬菜,今年冬天該團官兵餐桌上將頓頓可見新鮮蔬菜。
(來源:解放軍報)